亚洲综合区图片小说区小次郎官方收藏家 传承了三个世纪的老味道,诉说了三十年的老故事

白斩鸡也是人们必点的一道菜,皮肉紧致,鸡肉富有嚼劲,鸡皮有着油脂的芳香。

里面,能坐人的空地都摆上了桌子:楼上楼下一共二十几张桌子。空间的拥挤不仅体现着店老板的豪放,更是昭示了饭店生意的火爆。

大女儿风风火火,时刻散发着自己的热情和精力,小女儿安静一些,但做起事儿来也是干脆利落;小女婿在厨房掌勺,做的一手好菜,最经典的红烧鱼就是出自他手。

茶亭的红烧小黄鱼,口味偏甜,酱汁稠度适中,均匀地挂在鱼肉上。洋葱、蒜瓣、一点点辣椒,装盘后撒上一把葱花。端上餐桌的瞬间,同时满足食客的视觉与嗅觉。

茶亭饭店,要想找到这家在宁波人口中大名鼎鼎的老餐馆着实不易亚洲综合区图片小说区小次郎官方收藏家,得有熟人带路亚洲综合区图片小说区小次郎官方收藏家,才能在一片飘着黄沙的老住宅中找到它的位置。

无论你在外面有着什么身份标签亚洲综合区图片小说区小次郎官方收藏家,迈进门栏亚洲综合区图片小说区小次郎官方收藏家,餐馆里弥漫了几十年的味道会温柔地取下你身上的标签亚洲综合区图片小说区小次郎官方收藏家,领着毫无包袱的你亚洲综合区图片小说区小次郎官方收藏家,加入这场复古的美食争夺战。

走进饭店亚洲综合区图片小说区小次郎官方收藏家,入目的是不同于城市餐厅的随意景象——雨棚、藤条椅、自家院子亚洲综合区图片小说区小次郎官方收藏家,一切都透露着宁波乡村的老式氛围。

岁月流逝亚洲综合区图片小说区小次郎官方收藏家,却始终有茶亭的这一处滋味亚洲综合区图片小说区小次郎官方收藏家,大度地融汇各型各色的饥饿灵魂。

一到饭点亚洲综合区图片小说区小次郎官方收藏家,人与人之间的时空界限在茶亭便是一如既往的紧而密。

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河虾黄蚬亚洲综合区图片小说区小次郎官方收藏家,这是茶亭的招牌菜之一。野生的河虾是老板从各个小贩那里收过来的亚洲综合区图片小说区小次郎官方收藏家,长着两个长长的钳子亚洲综合区图片小说区小次郎官方收藏家,体型小巧,肉质鲜甜。放进嘴里连着壳一同嚼碎,虾肉和虾壳会在口中对抗你的齿舌,弹性十足。

原本经营店铺的老父亲将店铺交给了自己的两个女儿,这种不变的味道在传承中完好地保留了下来,浸润着每一位往来的食客。

干菜烤肉是一道流传了几十年的老菜品。干菜是山上老人们晒的青菜,量少,对环境的要求较高。晒好的干菜有着茶叶的清甜,和土猪肉一同翻炒,猪肉肥厚的口感配上微脆的干菜,一口就是口感和味道的双重享受。

时间的流速在这里有着神奇的展现,一眼望去,所有画面仿佛在快进播放:店家急,点菜的食客急,连厨房的上菜速度也快得非同寻常;可你再定睛一看,老旧的环境,三十年如一日的菜品搭配和风味,这些人之外的事物反而在岁月中沉淀了下来。

里头,厨房炒菜火热;外头,食客点菜火热。菜品摆放在几张巨大的桌子上,没有菜单,菜品全摆出来,想吃什么自己点,这是流传了几十年的规矩。点菜如行走江湖。身后,排队的人如狼似虎;身边,点菜的老板娘眼神中好像包含着你还未解读的智慧。

下单即落定,不一会儿,菜就上齐了。吃到一半还想点菜?老板笑着示意你看摆着菜品的桌子——“今天的菜卖完了,下次您记得要多点两个”。

黄蚬作为海鲜,却有着类似于香料的独特香气。沾一沾汤汁放进口中,轻轻一咬,鲜味就在嘴里随着汁水炸开。

店铺地址:钟公庙南路与茶桃公路交叉路口

在茶亭饭店,你能看到穿着时髦的白领,天南地北地聊着各自的趣事儿;你能听到慕名前来打卡的游人,一开口是不同的口音,称赞宁波菜的独特口味。城市之外的农家餐厅,有着随黄沙蒸腾而上的烟火气息,各色各样的人汇聚于此,标签各不相同,但都有着同一个朴素而美好的目的——尝一尝这浓油赤酱的老牌味道。

展开全文 店铺名字: 茶亭饭店

店铺地址:钟公庙南路与茶桃公路交叉路口

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posted @ 20-06-25 02:09  作者:admin  阅读量: